Pâtisserie et plaisirs sucrés

Les accessoires de cuisine incontournables pour travailler le chocolat

Pour tempérer le chocolat et pour le travailler afin qu’il puisse avoir la forme voulue, il existe des accessoires que vous devez posséder. Découvrez lesquels. Les moules Les moules à gâteaux et moules à chocolat sont des accessoires très indispensables pour travailler le chocolat….

Lire la suite

Plaisir ancestral : bien s’équiper pour faire soi-même ses confitures

Faire ses confitures chez soi peut-être un vrai bonheur car outre le fait d’en manger à sa faim, vous pouvez également y ajouter des arômes et des parfums que vous aimez. Mais pour y arriver, il faut avoir tous les…

Lire la suite

L’Art délicat et consciencieux de faire des macarons home-made

Pour faire des macarons chez vous comme vous les aimez, rien de plus simple. Il vous suffit juste de vous équiper de tous les matériels nécessaires, de réunir les ingrédients indispensables à la réalisation et de passer à l’action. Le matériel indispensable…

Lire la suite

Je veux faire mes glaces et sorbets moi-même ! Par où commencer ?

Réussir ses sorbets et glaces maison est très facile lorsqu’on sait bien s’y prendre. Mais dans le cas contraire, vous pouvez toujours y remédier en appliquant ces quelques astuces utiles à savoir. La sorbetière idéale Le pacojet est un type de sorbetière…

Lire la suite