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4 alternatives au café pour bien commencer sa journée

yerba mate

Pour des millions de personnes, boire du café est un rituel matinal dont ils ne peuvent se priver pour bien démarrer leur journée. Cependant, pour d’autres, cette boisson est loin d’être leur tasse de thé quotidienne. Même si la consommation modérée du café présente certains effets bénéfiques pour le moral, il faut savoir qu’une dose trop importante peut avoir des conséquences négatives pour votre santé. C’est pourquoi il est intéressant de se tourner vers les boissons alternatives naturelles. Ainsi, pour préparer correctement votre journée, il existe des infusions aux saveurs et arômes exceptionnels.

1. Le maté pour bien commencer la journée

Le maté bio est une boisson fraîcheur ayant des caractéristiques particulières. Il est propre aux pays de l’Amérique du Sud. Cette tisane possède un goût sucré qui laisse une légère saveur d’amertume dans la bouche. Le maté provient de la plante nommée yerba mate et regorge de vertus exceptionnelles. Il contient un peu de caféine, mais ne produit pas les mêmes effets d’irritabilité comme ce dernier. Le maté est plutôt une boisson énergisante naturelle qui procure une énergie stable. Grâce à ses composants (xanthines et théobromine), il agit de façon équilibrée sur le mental et sur le plan physique. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle de nombreux athlètes boivent du maté avant leur compétition. En effet, plusieurs sportifs soulignent que cette infusion leur permet d’améliorer leur performance. Le maté ne présente aucun effet secondaire pour la santé, au contraire il agit positivement sur la concentration et la vigilance. C’est donc un excellent allié pour se réveiller le matin et aborder la journée avec vitalité. 

2. Le thé vert

Le nombre de consommateurs de thé vert n’a cessé de grimper ces dernières années. En effet, les bienfaits du thé vert sont indéniables. Plusieurs études ont démontré ses propriétés pour combattre le cancer de la vessie, du pancréas ou du poumon et pour retarder les maladies cardiaques. Cette tisane est l’une des meilleures alternatives au café. Riche en vitamines et en minéraux, le thé vert contient un faible taux de caféine, ce qui en fait un breuvage plutôt doux. Une tasse de thé vert contient environ 24 à 40 mg de caféine. Sa consommation convient donc parfaitement aux personnes recherchant des effets moins intenses. Grâce à la présence de la L-theanine, le thé vert peut pénétrer la barrière hémato-encéphalique pour agir positivement sur les fonctions cérébrales. De plus, elle présente des propriétés anti oxydantes qui aident à lutter contre le vieillissement précoce des cellules. Choisissez par exemple le thé vert de matcha pour redonner un coup de booste à votre métabolisme.

3. L’eau citronnée

Quoi de plus intéressant qu’un verre de jus à la citronnade le matin au réveil. Pour obtenir ce mélange, il suffit d’ajouter quelques gouttes de jus de citron à un verre d’eau ainsi que des herbes aromatiques pour le parfumer. Le jus de citron peut être pris avec de l’eau tiède pour lutter contre la fatigue. Il permet de commencer la journée du bon pied et de profiter en même temps des propriétés contenues dans le citron. L’eau tiède citronnée contient de la vitamine C idéale pour booster l’énergie. L’eau citronnée permet également de lutter contre la déshydratation et de faire le ménage à l’intérieur du corps. Boire de l’eau tiède citronnée au réveil est une excellente solution pour préparer le transit et pour mieux assimiler les nutriments. Alors, profitez de ces avantages pour boire un verre d’eau tiède citronnée chaque matin.

4. La racine de chicorée

La chicorée est une boisson très appréciée dans le nord de la France. Tout comme le café, elle est moulue, séchée puis infusée. On la retrouve sous forme soluble, granulée ou liquide. Même si elle ressemble au café, elle ne contient pas de caféine. La chicorée est obtenue à partir des racines de la plante et constitue une bonne alternative au café. Son goût est proche de celui du café à l’exception qu’elle est subtilement caramélisée. Depuis quelques années, elle a su gagner le cœur de nouveaux adeptes grâce à l’ingéniosité des fabricants qui proposent des variétés plus douces. La chicorée présente des vertus nutritionnelles hors pair. Elle est riche en vitamines A et K, en sels minéraux, en acides aminés et en fibres, ce qui aide à fortifier et à détoxifier les fonctions digestives. Excellent allié détox, la chicorée est dépurative et drainante et pourra vous aider à vous débarrasser des toxines du corps. Adoptez-la ! C’est une tisane gourmande qui peut valablement remplacer le café en début de journée.

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