Vins / Boissons

C’est quoi une carafe à décanter à quoi ça sert ?

Le terme décanter un vin veut dire donner de l’oxygène pour délivrer les arômes du vin ou bien afin d’adoucir les tanins. C’est une opération qui se fait à l’aide d’une carafe à décanter le vin et peut durer environ 2 heures….

Arabica ou Robusta : quel café êtes-vous ?

Il existe deux grands types de café qui ne sont autres que le café arabica et robusta. Ce qui les différencie se trouve principalement dans la forme et la taille des grains de chacun, dans les arômes qu’ils possèdent ainsi que…