Conseils et tendances

Panko : comment bien utiliser la chapelure japonaise ?

Le Panko, cette chapelure japonaise croustillante et légère, apporte une touche de texture et de saveur à de nombreux plats. Son utilisation, bien qu’originaire du Japon, s’est répandue dans le monde entier, ajoutant une dimension croquante à une grande variété…

Comment utiliser correctement un panier vapeur en bambou ?

Le panier vapeur en bambou est un ustensile de cuisine traditionnel utilisé depuis des siècles en Asie pour cuire à la vapeur une grande variété d’aliments. Son design simple mais efficace permet une cuisson douce et uniforme, préservant ainsi les…

Top 20 des meilleurs aliments anti-diabète à cuisiner et à consommer sans modération !

Le diabète est une condition médicale de plus en plus répandue à travers le monde, et la gestion de cette maladie est cruciale pour maintenir une vie saine et équilibrée. Une alimentation appropriée joue un rôle essentiel dans cette démarche….

5 bonnes raisons d’adopter le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est plébiscité à travers le monde entier pour ses vertus pour la santé. Riches en fruits et légumes, en céréales et en produits laitiers, il fait une place de choix pour l’huile d’olive. Peu onéreux et accessible,…

5 conseils pour bien déjeuner au bureau

Vous essayez de faire des efforts à la maison et de cuisiner la plupart de vos repas. Félicitations ! Toutefois, vous constatez amèrement que vous ne parvenez pas à vous nourrir aussi bien que vous le voudriez. Pas de fatalité,…

Découvrez le « Kas » et d’autres spécialités locales autrichiennes

Pour l’homme moderne, il suffit de se rendre au congélateur du supermarché pour faire son choix pour le prochain repas. Et si ce n’est pas le congélateur, alors l’étagère avec les pâtes sous film rétractable ou celle avec les conserves…

Pesto : une préparation culinaire et saine

Le pesto est fraîchement préparé à partir de basilic, de pignons, de parmesan, d’ail et d’huile d’olive. Il s’agit d’une recette classique de la cuisine italienne. Le pesto est à la fois savoureux, facile et rapide à préparer. Que ce…

Apprendre à préparer des desserts végétaliens

Le véganisme est l’une des questions les plus abordées de nos jours. Cependant, ce mode de vie souffre encore de la propagation de nombreux mythes. L’une d’entre elles est qu’il n’est pas possible de réaliser de savoureux desserts végétaliens. Être…

Les aliments germés et l’alimentation vivante : découvrez les avantages

La germination est un processus au cours duquel les graines développent l’embryon, c’est-à-dire qu’elles quittent leur état de « repos » pour la germination de la plante. Mais saviez-vous que les aliments vivants et les aliments germés présentent des avantages pour notre…

Alimentation traditionnelle chinoise

En Chine, la nourriture n’est pas seulement destinée à satisfaire l’appétit, mais aussi à promouvoir la santé et à traiter les maladies. Création Yi Yin, intellectuel de la dynastie Shang (du 16e au 11e siècle avant J.-C.).), a développé et…