Conseils et tendances

Découvrez le “Kas” et d’autres spécialités locales autrichiennes

Pour l’homme moderne, il suffit de se rendre au congélateur du supermarché pour faire son choix pour le prochain repas. Et si ce n’est pas le congélateur, alors l’étagère avec les pâtes sous film rétractable ou celle avec les conserves…

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Pesto : une préparation culinaire et saine

Le pesto est fraîchement préparé à partir de basilic, de pignons, de parmesan, d’ail et d’huile d’olive. Il s’agit d’une recette classique de la cuisine italienne. Le pesto est à la fois savoureux, facile et rapide à préparer. Que ce…

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Apprendre à préparer des desserts végétaliens

Le véganisme est l’une des questions les plus abordées de nos jours. Cependant, ce mode de vie souffre encore de la propagation de nombreux mythes. L’une d’entre elles est qu’il n’est pas possible de réaliser de savoureux desserts végétaliens. Être…

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Les aliments germés et l’alimentation vivante : découvrez les avantages

La germination est un processus au cours duquel les graines développent l’embryon, c’est-à-dire qu’elles quittent leur état de “repos” pour la germination de la plante. Mais saviez-vous que les aliments vivants et les aliments germés présentent des avantages pour notre…

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Alimentation traditionnelle chinoise

En Chine, la nourriture n’est pas seulement destinée à satisfaire l’appétit, mais aussi à promouvoir la santé et à traiter les maladies. Création Yi Yin, intellectuel de la dynastie Shang (du 16e au 11e siècle avant J.-C.).), a développé et…

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Découvrez les marchés gastronomiques de Majorque

À Majorque comme ailleurs, la gastronomie est devenue un phénomène culturel et les marchés de véritables vitrines des produits traditionnels, le reflet d’une culture et d’une identité. Si la tradition des marchés à Majorque résulte de l’environnement agricole caractéristique de ce…

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12 raisons de consommer encore plus de tomates

Les tomates font déjà partie de l’alimentation de la plupart des gens. En plus d’être une délicieuse option de salade, donnant couleur et saveur aux plats les plus variés, la nourriture peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. Ceux…

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A la découverte de la route gastronomique à Malaga en Espagne

Située au centre d’une baie entourée de chaînes de montagnes, Malaga, une ville espagnole dispose d’un territoire municipal de 394,9 km carrés. On y trouve deux rivières, le Guadalhorce et la Guadalmedina. Avec 568 202 habitants environ, Malaga est la sixième plus grande ville d’Espagne, la…

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L’artichaut, des vertus miraculeuses !

L’artichaut, une plante horticole dont l’inflorescence volumineuse fournit, avant ouverture, un réceptacle comestible. Il est connu pour sa haute teneur en nutriments et ses vertus phyto-thérapeutiques. Consommée en salade, en apéritif, ou même utilisée dans la préparation de pâtes et…

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Les meilleurs fruits de l’été

Les légumes ainsi que les fruits de l’été possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Si vous êtes amateurs de fruits, la saison d’été est la saison idéale pour profiter bienfaits des fruits. Non seulement, ils sont riches en vitamines,…

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