Recettes sucrées

Que faire avec du tofu soyeux : nos meilleures recettes !

Dans le monde de la cuisine végétalienne et végétarienne, le tofu est souvent considéré comme une base polyvalente pour de nombreuses recettes. Mais avez-vous déjà exploré les possibilités infinies du tofu soyeux ? Ce cousin crémeux du tofu traditionnel offre…

La recette des gaufrettes d’Esterhazy

Vous souhaitez cuisinier d’esterhazy wafers par vous-même ? Sachez que la recette est facile à faire par soi-même Les ingrédients 150 g de blanc d’œuf (4 – 5 œufs selon la taille) 1 pincée de sel 120 g de sucre fin…

Facile et rapide : Trois desserts d’été légers pour l’été

Rien n’a meilleur goût en été qu’une nourriture saine, légère et rafraîchissante. Trois des plus délicieux desserts, mais aussi des plus basiques, vous sont présentés aujourd’hui. Ils conviennent non seulement comme dessert, mais aussi comme excellent en-cas entre les repas….

Soupe de fruits bon marché aux fruits de saison

À l’époque, au début des années 60, lorsque j’étais un petit enfant et que je passais mes vacances à la campagne avec ma grand-mère, il existait une soupe aux fruits, beaucoup moins bon marché que celle que je voudrais vous…

Des jus colorés, délicieux et sains : 6 recettes rapides !

Tout spécialiste en chromothérapie dira que les couleurs des aliments prédisposent notre goût, déjà à travers les yeux, il y a une acceptation positive et agréable de la nourriture ! Voilà des recettes de jus de détox, énergétiques, tonifiants, stimulants…

28 recettes de tartes aux fraises

Reconnue pour satisfaire les goûts les plus variés, une bonne soufflet aux fraises peut être l’option idéale pour un dessert savoureux et intéressant, et elle peut augmenter les repas spéciaux ou même satisfaire les jours où l’envie de manger un…

La recette des fameux éclairs au chocolat

Les éclairs au chocolat sont des pâtisseries françaises typiques. Ce sont en fait des choux à la crème fourrés d’une crème pâtissière au chocolat. Les ingrédients pour 35 éclairs au chocolat Pâte feuilletée à la crème : (Choux) 125 ml…

Une recette délicieuse : le Royal au chocolat

Connu aussi sous l’appellation de trianon, ce gâteau au chocolat est à base de dacquoise avec une couche croustillante de praliné et une mousse au chocolat. La recette royal chocolat est très similaire à l’Entremet au chocolat. Ingrédients pour 12…

Recette de mini-cupcakes au café

Ces magnifiques petits gâteaux sont une création très spéciale. Ils ont un goût délicieusement chocolaté avec une note de café acidulée. Le tout est couronné par un glaçage. Ingrédients pour une recette de cupcake au café Ces ingrédients sont pour…

La mousse au chocolat de Paul Bocuse : recette inratable et conseils du chef !

Dans le monde de la gastronomie, le nom de Paul Bocuse résonne comme une légende intemporelle. Ce célèbre chef français, considéré comme l’un des pionniers de la Nouvelle Cuisine, a laissé un héritage culinaire qui continue d’inspirer et d’émerveiller les…