Recettes sucrées

Vous souhaitez cuisinier d’esterhazy wafers par vous-même ? Sachez que la recette est facile à faire par soi-même Les ingrédients 150 g de blanc d’œuf (4 – 5 œufs selon la taille) 1 pincée de sel 120 g de sucre fin…

Rien n’a meilleur goût en été qu’une nourriture saine, légère et rafraîchissante. Trois des plus délicieux desserts, mais aussi des plus basiques, vous sont présentés aujourd’hui. Ils conviennent non seulement comme dessert, mais aussi comme excellent en-cas entre les repas….

À l’époque, au début des années 60, lorsque j’étais un petit enfant et que je passais mes vacances à la campagne avec ma grand-mère, il existait une soupe aux fruits, beaucoup moins bon marché que celle que je voudrais vous…

Tout spécialiste en chromothérapie dira que les couleurs des aliments prédisposent notre goût, déjà à travers les yeux, il y a une acceptation positive et agréable de la nourriture ! Voilà des recettes de jus de détox, énergétiques, tonifiants, stimulants…

Reconnue pour satisfaire les goûts les plus variés, une bonne soufflet  aux fraises peut être l’option idéale pour un dessert savoureux et intéressant, et elle peut augmenter les repas spéciaux ou même satisfaire les jours où l’envie de manger un…

Qui n’a jamais goûté au moins une fois dans sa vie à un pastel ? Croquant, sec, plein de saveur… C’est vraiment appétissant ! Mais sachez que vous ne devez pas nécessairement aller à la foire pour goûter une savoureuse pâtisserie….

Les éclairs au chocolat sont des pâtisseries françaises typiques. Ce sont en fait des choux à la crème fourrés d’une crème pâtissière au chocolat. Les ingrédients pour 35 éclairs au chocolat  Pâte feuilletée à la crème : (Choux) 125 ml…

Connu aussi sous l’appellation de trianon, ce gâteau au chocolat est à base de dacquoise avec une couche croustillante de praliné et une mousse au chocolat. La recette royal chocolat est très similaire à l’Entremet au chocolat. Ingrédients pour 12…

Ces magnifiques petits gâteaux sont une création très spéciale. Ils ont un goût délicieusement chocolaté avec une note de café acidulée. Le tout est couronné par un glaçage. Ingrédients pour une recette de cupcake au café Ces ingrédients sont pour…

Après presque 10 ans, il était grand temps de réviser cette contribution à la Mousse au Chocolat à la Bocuse. D’une part, parce que Maître Bocuse est déjà mort en janvier 2018. D’autre part, on ne pouvait plus voir les…