Épicerie / Bons plans

Choisir le bon chocolat pour pâtisser

Pour réussir au mieux les préparations que vous faites nécessitant du chocolat, il est nécessaire que vous utilisiez du chocolat pour pâtissier qui soit le mieux adapté à ce que vous allez faire. Mais quel chocolat est idéal pour quelle utilisation ? Les…

Qu’est ce qu’un grand thé, pourquoi certains coûtent-ils aussi cher ?

Les thés sont des boissons qui présentent un fort taux d’épigallocatéchine, de gallate, épigallocatéchine, théanine et de caféine. Il est très apprécié pour ses vertus relaxantes et énergisantes mais également pour ses effets bénéfiques sur la santé. Mais qu’en est-il…

L’huile d’olive : préférez les productions locales et le bio

« Bio », un terme qui sonne bien, synonyme de bien-être et de santé. Des définitions qui concernent également les huiles d’olive. Il vous est conseillé d’utiliser une huile d’olive bio pour vos préparations ? Mais pourquoi ? Une huile d’olive bio : de…

Sels, poivres et épices : l’occasion de faire le tour du monde !

Pour rehausser le goût de vos préparations, il vous est certainement nécessaire d’avoir recours à certains condiments à savoir le sel, le poivre et certaines épices. Partez alors à la découverte des sels et poivres du monde. Le sel rouge et…

Arômes alimentaires : préférez les arômes naturels !

En premier lieu, vous devez savoir que les arômes aliumentaires naturels ne sont autres qu’une substance extraite directement de la nature que ce soit d’origine végétale venant des légumes, des fruits, des céréales, etc. ou bien d’origine animale venant de la viande,…

Décorations comestibles : avec quoi décorer un gâteau ?

Vous prévoyez de concocter vous-même un gâteau pour un évènement spécial ? Pourquoi ne pas utiliser des décorations comestibles pour gâteaux qui rendront votre préparation unique, pour votre bonheur mais également pour le plaisir de celui qui va le recevoir et…

Les colorants alimentaires : comment les choisir ?

Les colorants alimentaires sont des ingrédients indispensables pour réaliser certaines recettes de gâteaux ou de cuisine. Mais il existe des colorants qui sont plus adaptés à une utilisation précise. Découvrez desquels s’agit-il ? Les colorants alimentaires liquides Les colorants alimentaires liquides sont des…