Le coin recettes

Le pilon de poulet est un classique de la cuisine brésilienne, une friandise salée très présente lors des anniversaires, des snacks et des bars, et célèbre surtout pour plaire à tous les groupes d’âge. Bien que le succès soit garanti,…

La salade de pommes de terre est couramment utilisée pour accompagner un barbecue, mais elle s’accorde en fait avec tout type de viande. C’est aussi un succès garanti auprès des végétariens et des végétaliens. En effet, quelles sont les différentes…

Le risotto est un plat traditionnellement italien et apprécié dans le monde entier, notamment en raison de sa polyvalence, puisqu’il est possible, à partir d’une base simple, de préparer différentes recettes. Le risotto au cœur de palmier est l’une de…

Tous ceux qui aiment les sushis le savent : quand on a cette envie de manger, c’est difficile à contrôler. Alors, que diriez-vous d’aller voir quelques recettes de sushis et de vous aventurer à les préparer chez vous ? Vous…

Pour réussir la recette de raviolis farcis au fromage de chèvre, au miel et aux noix, découvrez les étapes de préparation qu’il ne faut absolument pas rater ! Préparation : Pour les raviolis farcis, préparez d’abord la pâte à pâtes. Mélangez…

La cuisine serbe est un mariage de nombreuses influences : hongroises, slaves, turques ottomanes, italiennes, autrichiennes. Elle est probablement la cuisine la plus continentale des pays d’ancienne Yougoslavie avec la cuisine macédonienne et bosniaque. Et pour ressentir une saveur exceptionnelle, goûtez…

Connu aussi sous l’appellation de trianon, ce gâteau au chocolat est à base de dacquoise avec une couche croustillante de praliné et une mousse au chocolat. La recette royal chocolat est très similaire à l’Entremet au chocolat. Ingrédients pour 12…

Les éclairs au chocolat sont des pâtisseries françaises typiques. Ce sont en fait des choux à la crème fourrés d’une crème pâtissière au chocolat. Les ingrédients pour 35 éclairs au chocolat  Pâte feuilletée à la crème : (Choux) 125 ml…

Ces magnifiques petits gâteaux sont une création très spéciale. Ils ont un goût délicieusement chocolaté avec une note de café acidulée. Le tout est couronné par un glaçage. Ingrédients pour une recette de cupcake au café Ces ingrédients sont pour…

Après presque 10 ans, il était grand temps de réviser cette contribution à la Mousse au Chocolat à la Bocuse. D’une part, parce que Maître Bocuse est déjà mort en janvier 2018. D’autre part, on ne pouvait plus voir les…