Le coin recettes

Recette de Pizza avec croûte au fromage

Cette pan pizza américaine avec un délicieux bord est une merveilleuse variation de la pizza classique, fantastiquement délicieuse et magnifiquement fromagée ! Contrairement à la pâte à pizza italienne, la version américaine a un bord beaucoup plus épais. Que vous…

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Préparation de recettes de boulettes à la viande

Cette recette de boulettes avec une garniture de viande au curry dépend de l’assaisonnement de la garniture. Pour assaisonner la garniture, il ne faut pas être trop économe en épices. Préparation de la pâte feuilletée Préparez d’abord une pâte feuilletée…

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Recette : Ravioli à la citrouille

Une recette italienne, celle des raviolis à la courge ou « tortelli di zucca » cuisiné tout simplement avec du beure et quelques feuilles de sauge. Une recette à réaliser en automne. Ingrédients:  Pour la pâte : 400 g de farine type…

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Curry de dinde aux mandarines

Un curry est un plat ayant son origine dans la gastronomie du sous-continent indien. Il se caractérise par une combinaison complexe d’épices et d’herbes comprenant en général des piments frais ou séchés. L’usage du terme « curry » pour désigner un plat est en général limité aux…

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Aumônière aux pommes et au sauce caramel

Une aumônière était un petit sac qui était attaché à la ceinture. La crêpe est attachée ensemble comme un sac et est donc appelée Aumônière. Il contient des pommes bouillies chaudes avec de la vanille, du sucre et un peu…

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Recette de Cabillaud au confit de tomates

Les filets de morue restent toujours bien juteux lorsqu’ils sont rôtis. Ici, avec une compote de tomates aromatiques. Cependant, la question est : comment préparer un recette cabillaud confit tomate ? La préparation d’une recette cabillaud confit à la tomate…

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Recette de tartelette à la ricotta et aux poireaux

Femme ou homme, nombreux sont ceux qui adorent la pâtisserie. Toutefois, le savoir faire en cuisine n’est pas attribué à tout le monde. Réaliser une recette pour sa famille et ses proches est toujours une satisfaction. Ainsi, faites des tartes…

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Recette des filets de sole à la Véronique

Bienvenue dans le monde de la cuisine française, où l’art culinaire se marie à la créativité pour créer des plats délectables et raffinés. Dans cet article, nous allons explorer une recette classique de la cuisine française : les filets de…

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Recette longe de porc farcie aux chimichurri

En Uruguay, la cuisine est fortement européanisée. La cuisine de pizza et de pâtes des immigrés italiens est prédominante, et les recettes espagnoles sont à l’avant-garde dans la préparation des fruits de mer. La « Pamplona de Puerco » ou longe de…

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Recette du poulet à la bière

Facile à préparez, bien aromatisez et juteux, le recette poulet à la bière est devenu très populaire en ce moment. Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes (10 minutes de rôtissage, 10 minutes au four) Ingrédients. Pour…

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