Le coin recettes

Recette de pain à l’oignon

Pour cette recette de pain à l’oignon, il vous faut des oignons rôtis achetés, pré-frits et scellés, fraîchement rôtis. On les trouve dans tous les supermarchés bien assortis de notre rayon avec de la moutarde et des vinaigrettes. Si vous…

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Recette de Sacher torte, gâteau chocolat abricot de Vienne

Gâteau emblématique de l’hôtel Sacher à Vienne, le Sacher Torte est une pâtisserie créée au XIXème siècle. Découvrez comment préparer ce gâteau à base de chocolat fourré de confiture d’abricot et nappé d’une couche de glaçage. La préparation : Pour…

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Vidéo et recette du tiramisu aux oranges

Un tiramisu merveilleusement crémeux et fruité avec des oranges. Une grande variation du tiramisu classique avec du café, grande comme une nouvelle variation de dessert. Amusez-vous bien à l’essayer ! Tiramisu aux oranges La ingrédients du tiramisu à l’orange 400…

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Le tortéi, une recette italienne de raviolis au potiron

Typique de la cuisine italienne, le tortéi n’est rien d’autre qu’une pâte farcie au potiron. Le goût sucré de la garniture, lorsqu’il est contrasté avec la douceur de la pâte, crée une délicieuse explosion qui vous fera saliver ! Outre…

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Recette de risotto d’été

Bien qu’on puisse dire le risotto ou le risotto, on ne parvient pas à rejoindre les Italiens. Comme il s’appelle « il risotto » en italien, c’est-à-dire avec un article masculin, on préfère encore classer le risotto comme un « vrai » risotto et…

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38 recettes de salade de nouilles, parfaites pour les jours de grande chaleur

Vous avez des aliments qui sont si beaux au premier regard ! Et un bon exemple de cela est le mélange de pâtes… Généralement assez colorée, elle met l’eau à la bouche des adultes et des enfants – c’est même…

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